Hozzávalók:
Tészta:
-200g Update Univerzális Lisztkeverék
-200g lágy vaj
-200g tej
-6db L-es tojás
-50g Update Zero édesítőszer
-12g(1cs) sütőpor
-friss málna (ízlés szerint)
Elkészítés:
A vajat a tojássárgájával és az édesítőszerrel kihabosítjuk. Hozzáadjuk a lisztkeverékes sütőport és a tejet, majd homogénre keverjük. Ezután a felvert tojáshabot is óvatosan beledolgozzuk. Egy kb. 27x27cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe elegyengetjük a tésztát és ízlés szerint megszórjuk friss málnával. Alsó-felső sütéssel sütjük 180 °C-on kb. 20 percig, majd még kb. 8-10 percig légkeveréssel, ugyanezen a hőfokon.
Sütés után hagyjuk a tepsiben teljesen kihűlni, majd szeleteljük és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
